Wildkräuterhotel Steinschalerhof

Das Wildkräuterhotel Steinschalerhof im Dirndltal ist idealer Stützpunkt für Ihre Touren ins Mostviertel, Wachau, Wien und Mariazell. Die gute Verkehrsanbindung (ca. 1 Stunde von Schloss Schönbrunn; nur 20 km von der Autobahnabfahrt St. Pölten Süd) bietet Ihnen viele sehenswerte Ausflugsziele. Niederösterreich hat viel Kultur zu bieten. Dies sind u.a. die größte Dichte an Klöstern Stiften und Burgen und viele Festivals.Für Naturinteressierte warten 50 sehenswerte Schaugärten auf Ihren Besuch.

In und um das Dirndltal liegen sehenswerte, spannende Ausflugsziele. Durch das Dirndltales schlängelt sich die älteste elektrische Schmalspur-Gebirgsbahn der Welt – die Mariazellerbahn. Der nächste Bahnhof vom Steinschalerhof, der Steinschaler Dirndlbahnhof ist in 2 Minuten zu Fuß zu erreichen.

Am Betrieb liegt ein ca. 20.000 m² großer Naturgarten, der absolut chemiefrei bewirtschaftet wird. In diesem Naturgarten werden Obst, Gemüse, Salate, Blüten und vor allem viele Wildkräuter geerntet. Die Kräuter werden in kreativen Rezepten der Steinschaler Küche genutzt. Die Küche ist mit der „Grünen Haube“ ausgezeichnet und in Bio-Qualität. Die arbeitssparenden Natur-Gartenmethoden werden in Führungen vermittelt.

Einen wichtigen Anteil an der Steinschaler Kulinarik hat unsere regionale Wildfrucht „Dirndl“. Diese fruchtige und köstliche „Power“-Frucht spiegelt sich nicht nur in unserer Küche, sondern auch in vielen Angeboten wieder.

Highlights im Jahreskreis:
• Dirndlblüte – ab Mitte März bis Anfang April
• Dirndlernte – Mitte August bis Ende September
• Steinschaler Naturgartenführungen – ganzjährig interessant; auch im Winter(!)
• Dirndlkirtag – das Fest rund um die Dirndl - letztes September-Wochenende (Samstag und Sonntag)
• Mariazeller Advent mit der Mariazellerbahn

Planen Sie Saisoneröffnungs- oder Abschlussfahrten?
Zusammen mit dem Steinschaler Dörfl stehen Ihnen 160 Zimmer und ein entsprechend großer Saal zur Verfügung.