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Schlank im Schlaf - Das Kochbuch: 150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends Autor: Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Gabriele Heßmann, Elmar Trunz-Carlisi, Helmut Gillessen Broschiert - 142 Seiten - Gräfe & Unzer Erscheinungsdatum: 2007-09 ISBN:3833807652 Amazon-Preis: EUR 16,99 Bei Amazon kaufen |
So schaltet der Körper nachts auf Fettabbau und man nimmt im Schlaf ab. Der Vorteil: Man muss weder Kalorien noch Punkte zählen. Wichtig ist vielmehr, zur richtigen Zeit das Richtige zu essen. Der Nachteil (für alle, die gern snacken): Zwischen den drei Hauptmalzeiten gibt es mindestens fünf Stunden nichts. Diese Pausen sind nötig, damit der Insulinspiegel nach dem Essen wieder absinken kann.
Man sucht sich also einfach aus dem Kochbuch morgens, mittags und abends eines der Rezepte heraus, auf das man gerade Lust hat und das in den persönlichen Tagesablauf passt. Dafür gibt es neben schnellen Rezepten und Ideen für Essen mit Freunden auch Gerichte, die sich gut mit zur Arbeit nehmen lassen. Ebenfalls sehr praktisch: Damit man nicht für die Familie extra kochen muss, finden sich zu vielen Rezepten Erweiterungen, mit denen man die Insulin-Trennkost zur Normalkost ausbauen kann.
Die Rezepte sind relativ einfach nachzukochen, gut beschrieben und mit vielen Fotos illustriert. Die Kost ist abwechslungsreich (beim Frühstück nicht so sehr), die Portionen reichlich, und es gibt Traditionelles ebenso wie Exotisches. Zum Beispiel: Brötchen mit Schoko-Bananen-Creme am Morgen, mittags Paella-Salat als Take-away-Food und abends Rouladen mit Spargel. Zum Nachtisch sollte es ein Ausdauer- oder Krafttraining geben, damit über Nacht möglichst viele Pfunde verschwinden. -- Dagmar Rosenberger
Rezensionen von Lesern:
super Verpackung, bereits am nächsten Tag geliefert und kein Porto, kleines Manko: Bezahlung über Kreditkarte
Ich habe dieses Kochbuch gar nicht in erster Linien wegen der Trennkost, sondern wegen der leckeren Rezepte gekauft, nachdem ich das Buch bei einer Bekannten gesehen habe. Es enthält viele neue Ideen, die man entweder im Rahmen der Trennkost oder durch entsprechende Beilagen auch bei einer "normalen" Ernährung ausprobieren kann. Auch der Informationsteil ist sehr interessant und hat bestätigt, was mir auch eine Fitness-Beraterin schon über Ernährung erklärt hat. Sowohl der Info- als auch der Rezepte-Teil sind ansprechend geschrieben und es kommt beim Lesen keine Langeweile auf. Personenangaben und schöne Bilder komplettieren den Rezepte-Teil. Vermissen tue ich nur eine Auflistung der Nahrungsmittel mit Zugehörigkeit zu den unterschiedlichen Trennkost-Gruppen (oder habe ich die übersehen?). Einzig der Preis könnte 2-4 Euro niedriger sein.
Das Prinzip "Schlank im Schlaf" funktioniert wirklich und das sogar richtig gut!!!! Ich habe früher etliche Versuche unternommen, meine überflüssigen Pfunde loszuwerden - jetzt habe ich alleine in 4 Wochen 5 kg abgenommen. Klar reicht es nicht aus, sich die Pfunde wegzuschlafen - ich habe weiterhin Sport (3x walken, 2x Krafttraining pro Woche) gemacht und auch die SiS-Regeln eingehalten. Bis auf eine Ausnahme (bisher): Selbst ein Abend mit Freunden, wo ich SiS mal SiS sein ließ und einfach das gegessen und getrunken habe, worauf ich Lust hatte, hat auf der Waage keinen negativen Dämpfer gegeben.
Ich habe mir alle 4 Bücher zu SiS gekauft, empfehle aber allen, die richtig durchstarten möchten, das Basis-Buch zu kaufen damit man das Prinzip versteht und auch - viel wichtiger! - mehr über die Prozesse im eigenen Körper erfährt!
Das Buch hat tolle einfache und schnelle Rezepte, die nicht viel Zeit rauben. Ich finde vor allem die Rezepte für Gerichte toll, wo man alles in eine Auflaufform schnippelt und dann nur noch in den Ofen schiebt. Und es schmeckte bisher alles soooo lecker!
Ich habe mir vorgenommen, mich weiter so zu ernähren, da es für mich die perfekte Ernährungsform zu sein scheint - ohne zu Hungern!
Viele der Dinge haben nicht mal meine Eltern zuhause. Ich wohne allein. Manche Rezepte kann man ja noch halbieren oder einfrieren.
Aber das Buch ist für Familien eindeutig brauchbarer. Alleine weil das Kochen dann schon mehr Spaß macht.
Ein Single Rezepte Kochbuch muss her mit auch einfacheren Rezepten.
Das Kochbuch ist absolut KLasse. Die Rezepte sind für zwei Personen ausgelegt, was ich sehr vorteilhaft finde. So brauch man nicht runterrechnen, wie in anderen Kochbüchern. Die Rezepte sind gut verstänlich und leicht nachzukochen. Finde das Buch sehr übersichtlich gestaltet.Alles wird gut erklärt.