Freitag, 30. Juli 2010
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Meine Küche der Gewürze


Meine Küche der Gewürze Meine Küche der Gewürze
Autor: Alfons Schuhbeck
Gebundene Ausgabe  - 400 Seiten  - Zabert Sandmann GmbH, Verlag
Erscheinungsdatum: 2009-10-30
ISBN:3898831930
Amazon-Preis: EUR 24,80
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Rezensionen von Lesern:

In diesem Buch werden ein großteil der gängigen Kräuter und Gewürze erklärt mit Heilwirkung usw. ich finde das sehr informativ.....
das Buch ist sehr gut gemacht.

Dieses Buch ist wirklich sehr interessant, wenn man etwas über die Wirkung und Anwendung von Gewürzen wissen möchte. Beim Ausprobieren der leckeren Rezepte kann man dann gleich mit verschiedenen Gewürzen seinen Geschmack austesten. Hab das Buch auch schon verschenkt. Kam sehr gut an. Fazit: Es lohnt sich.

Insgesamt sehr gut gemachtes Kochbuch mit verständlichen Anleitungen und interessanten Rezepten.

Enttäuscht war ich darüber, nichts über die Wechselwirkung der genannten Gewürze lesen zu können.

alle rezepte die ich bis jetzt nachgekocht habe haben super funktioniert und total lecker geschmeckt. und die lehre der gewürze super. ein rund um gelungenes buch, kann ich nur jedem empfehlen.

Nicht nur, dass dieses ein weiteres Kochbuch von einem weiteren Koch ist, nein, es hat sein Augenmerk auf die Gesundheit gelegt. Jedes Gewürz kann positive Eigenschaften auf bestimmte Organe haben. Gesünder leben heist gesünder essen. Hier erfährt man nicht nur das wichtigste über die biologischen Wirkungen von Gewürzen, sondern auch wie man diese in "alltägliche" Mahlzeiten verwendet. Sehr exotisch klingende Rezepte, die mal ganz anders als gewohnt, aber sehr gut scmecken, bekömmlich sind, und dazu außerdem zur Gesundheit beitragen. Nicht nur wir, auch unsere Kinder waren begeistert.