Mohndorf Armschlag

Mohndorf Armschlag
Sitzplätze: 120

Grundlage für die geschützte Ursprungsbezeichnung von Waldviertler Graumohn ist die Verordnung VO (EWG) Nr. 2081/92. Es soll der Zusammenhang zwischen Eigenschaften von Produkten und ihrer geografischen Herkunft aufgezeigt und gleichzeitig geschützt werden.

Waldviertler Graumohn g.U. stammt ausschließlich aus dem Waldviertel (politische Bezirke Gmünd, Waidhofen/Thaya, Zwettl, Krems Land nördlich der Donau und Melk nördlich der Donau).

Dieser Mohn verdankt seine Güte den geografischen Verhältnissen (weite Hügellandschaft, raues Klima, ausgeprägter Taufall) einschließlich der natürlichen und menschlichen Einflüsse dieser Region (viele Jahrhunderte Mohnanbautradition, kleinstrukturierte Betrieben, gemeinschaftliche Anbau- und Vermarktungsinitiativen).
Das blau-gelbe Logo repräsentiert die Furchen eines bestellten Feldes, umgeben von 12 Sternen und das Ganze im Mittelpunkt einer stilisierten Sonne.
Im Internet http://europa.eu.in/qualityfood können sich Verbraucher und Hersteller über dieses Schutzsystem informieren.
Beantragt wurde dieses Zeichen vom Verein zur Förderung der Sonderkulturen im Waldviertel. Der Verein ist gleichzeitig erste Kontrolleinrichtung, überprüft den Anbau von Waldviertler Graumohn g.U. und vergibt die Kennzeichnungsetiketten.

Viele Jahrhunderte schon ist man im Waldviertel mit der Verwendung des kleinen grauen Samens aus der Kapselfrucht vertraut.
Die urkundlichen Erwähnungen von Mohn reichen weit zurück (Urbar des Stiftes Zwettl). Bis zum Jahre 1933 notierte Waldviertler Graumohn als Qualitätsmarke an der Londoner Produktenbörse.
Gerade auch die fehlende Mechanisierung brachte den arbeitsintensiven Mohnanbau in der Folge fast zum Erliegen. Zu Beginn der 80er Jahre konnte durch die Gründung des Vereines zur Förderung der Sonderkulturen im Waldviertel eine schlagkräftige Anbau- und Ernteorganisation geschaffen werden. Die wirtschaftliche Bedeutung des Mohnes konnte dadurch gesteigert werden. Die weiß-lila-rot blühenden Mohnfelder erfreuen Ende Juni / Anfang Juli. Die dekorative Mohnkapsel, das wertvolle Öl und der Samen für köstliche Speisen zeichnen die Vielfalt dieser Pflanze aus.


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Adresse
Armschlag 17
3525 Armschlag
Österreich
 02872/7421
http://www.mohn.at